varför inte njuta av en god äppelpaj?!

en paj som är skriven på min blogg =) här kommer ett recept på en jättegod äppelpaj, jag tycker det i alla fall!!!

                              ÄPPELPAJ  (ca 8 portioner)

2  1/2 vetemjöl

50 g margarin

1 dl kesella, mager kvarg

1 msk canderel

FYLLNING

2 ägg

2 msk canderel

1/2 tsk kanel

3 äpplen; rivna

lite mjölk, som du tror blir gott

Hacka samman mandarin, mjöl och canderel. Tillsätt kesella. Arbeta ihop till en deg. låt degen stå i kylen ca 30 minuter. Tryck ut degen i en pajform ca 23 cm i diameter. Vispa ihop ägg och mjölk till fyllningen. Blanda i canderel, kanel och rivna äpplen. Häll blandningen i det ogräddade pajskalet. Grädda pajen i 225 grader i ca 35 minuter, tills pajedegen fått sin fina ferg och fyllningen stannat.

(prata gärna med era föreldrar om ni ska baka detta, om hur ni gör. inte äns jag fattar allting)

här har ni hemsidan jag fått receptet ifrån, som ni bara söker "äppelpaj" .   = recept.org